Różowe cykorie z serem roquefort

0 17

 

Baaardzo sympatyczna przystawka – okropnie ją lubię. Skosztowałam jej po raz pierwszy u przyjaciółki fotografki. Była wtedy tak bardzo od niej uzależniona, ze serwowała ja codziennie swojej rodzinie przez miesiąc! Przyznam, że wcale jej się nie dziwie bo  na prawdę smaczny ten kąsek.

Postanowiłam wam zaprezentować osobista wersje zastępując zieloną cykorię – różową.

Przygotowanie extra szybkie.

 

150g sera roquefort

Kilkanaście listków świeżej cykorii

2 do 3 łyżek śmietany

Trochę orzechów włoskich do dekoracji (i do smaku oczywiście)

 

Ugniatamy ser roquefort i śmietanę za pomocą widelca. Na każdy umyty listek cykorii kładziemy po łyżeczce serowej mieszanki. Dekorujemy połówką lub ćwiartką orzecha włoskiego.

Można także ustawić składniki w osobnych miseczkach na stole i pozwolić gościom żeby sami nakładali sobie porcje.

No Comments Yet.

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.