Chocolat chaud à la guimauve

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Pour 4 parts :

 

80 cl de lait

16 carrés de chocolat au lait

1 noisette de beurre

Quelques guimauves vanille

Cannelle en poudre

Sucre (facultatif)

Quelques framboises

 

Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le chocolat en remuant. Ajoutez le lait et continuez à remuer. Dès que le chocolat fond, versez l’ensemble dans les tasses. Il ne vous reste qu’à saupoudrer de cannelle et ajouter quelques guimauves à la vanille. C’est toujours plus sympa d’ajouter une note de fraicheur au moment de la dégustation et de servir le chocolat chaud avec de petites brochettes de fruits comme les framboises.

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