Préparation de ganaches : GANACHE ABRICOTS-LAVANDE (macarons verts) 250g de confiture d’abricots 1 cuillère à café de fleurs de lavande Faire chauffer la confiture d’abricots avec les fleurs de lavande. Laisser réduire un peu si la confiture est trop liquide. Refroidir. GANACHE CHOCOLAT BLANC-PARFUM ROSE (macarons roses) 250g de chocolat blanc 5cl de crème liquide entière Arôme naturel à la rose Faire fondre le chocolat blanc au ...