Dans un cadre raffiné et convivial, le chef nous régale de mets revisités de la bistronomie française.
Chaque jour des plats revisités faits maison, élaborés à base de produits frais et présentés avec soin :
Viande tendre et maturée d’Aubrac
Foie gras à la crème de châtaignes
Millefeuille d’aubergines au chèvre frais
Brochette de Saint-Jacques au romarin
Et pleins d’autres mets délicieux…
J’y étais ! Tout est juste délicieux!
Adresse à retenir:
12, rue Henry Barbusse
92000 Nanterre
0141189731
http://www.la-villa-daubrac.fr
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