Sauce à l’ail

0 20

 

ail

aneth

poivre au citron

20cl de crème acidulée

40cl de crème fraîche

100g d’aneth surgelé

20g de persil surgelé

20g d’oignon finement haché surgelé

20g de ciboulette surgelée

1 œuf dur

4 – 5 grosses gousses d’ail

2 cuillères à soupe de mayonnaise

sel

poivre au citron

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Peler et presser l’ail hacher finement l’œuf dur. Mélanger tous les ingrédients et conserver au réfrigérateur.

Accompagne très bien les légumes grillés, les viandes, les salades et sandwiches…

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