cuisinearty

2 pommes

20g de sucre vanillé

10cl de crème liquide 30%

150g de beurre

3 c à soupe de lait

5 jaunes d’oeufs

1 c à soupe de levure chimique

80g de sucre en poudre

200g de farine

15g d’amandes moulues

1 c à soupe de beurre (pour le moule)

1 c à soupe de chapelure

Moule rond 20 cm de diamètre

 

Donc on commence… La farine et la levure, le sucre, le lait, le beurre et les jaunes d’œufs. On touille.

Cela devient très rapidement une jolie pâte. Beurrer un moule rond, le saupoudrer de chapelure.

Verser la pâte dans le moule. On lave et coupe des pommes en demi-lunes puis les dispose sur la pâte.

Cuire au four pendant 25 minutes à 180° Ensuite, on prépare une mixture: la crème liquide et le sucre vanillé.

On mélange et on verse sur le gâteau … Et re-petit tour au four pendant 20 ou 25 mn jusqu’à ce que tout soit bien dorée!